كيفية تجهيز الخبز العربي

طريقة التحضير

• في وعاء قومي بمزج الدقيق والخميرة والسكر والملح.
• أضيفي الماء بالتدريج مع الدعك حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
• اتركيها حتى تختمر، ثم قسمي العجينة إلى كرات.
• قومي بتغطيتها لمدة 15 دقيقة.
• قومي بتسخين الفرن وبعد أن تفردي العجينة ضعيها على الرف الوسطي حتى تنضج.