المطبخ المغربي

كثير من الناس لا يدركون جودة الطعام المغربي. فهناك قليل من المطاعم المغربية خارج المغرب،
وحتى داخل البلاد المطاعم نادرة الوجود، خصوصاً الجيدة منها. لكن أولئك الذين تسنّى لهم تناول
الطعام في المنازل المغربية أو حضروا إحدى الولائم الكبيرة أدركوا غنى ولذة ذلك الطعام.

وقد يكون المطبخ المغربي واحداً من آخر الطابخ غير المكتشفة في العالم، لكن من حيث الرّهافة الترف
والطعم والنكهة الشهية يمكن مقارنته بأكثر المطابخ شهرة في فرنسا والهند أو الصين